Description
Découvrir notre étude de cas de dosage de farine animale
Notre client industriel du secteur agroalimentaire spécialisé en préparation d’aliments pour le bétail d’élevage souhaite moderniser son installation de dosage
La demande de notre client pour sa solution de dosage
Afin de lui proposer la solution de pesage/dosage de farine animale adéquate, nous avons pris en compte ses demandes.
L’ergonomie et la traçabilité du logiciel de pilotage de l’installation devait permettre à la fois au laboratoire formulation et aux opérateurs de travailler simultanément sur le système de dosage.
La traçabilité des ingrédients dosés devait permettre le suivi de chaque constituant.
L’enregistrement de chaque lot et du fournisseur intégré dans ce suivi de production du lot.
L’enregistrement des opérateurs devait compléter cette traçabilité pour gérer le changement d’équipe.
L’usine travaillant en flux continu ne pouvait s’arrêter que pour des opérations de maintenance réduite.
L’opération de modernisation devait se réaliser selon un planning rigoureux.
Contraintes pour les équipements de pesage et dosage de farine animale:
L’installation de pesage dosage étant interconnectée avec un automate programmable et un ERP de gestion, la continuité de ces liaisons et l’intégrité des données devaient être garanties lors du basculement sur les nouveaux équipements.
La gestion de la traçabilité, assurée jusqu’alors sur support papier, devait être conservée avec un archivage sur support informatique.
Un arrêt de l’installation de dosage ne pouvait s’e ffectuer que pendant une durée limitée a n de garantir une reprise rapide de la fabrication. La traçabilité des ingrédients dosés devait permettre le suivi de chaque constituant, chaque lot ainsi que le fournisseur du lot.
L’enregistrement des opérateurs devait aussi compléter cette traçabilité (changement d’équipe)
Notre réalisation et plus-value pour ces équipements de pesage et dosage de farine animale
La modernisation du système de pesage s’est déroulée en 48 heures
(câblage inclus), sans aucune perte d’information ni de production
La traçabilité et les nombreux états instantanés permettent une gestion dynamique de la qualité de production.
L’utilisation en multi-utilisateur a permis un gain de temps de + 10 % (programmation des formules en même temps que la réalisation d’une formule).
6 mois plus tard
L’optimisation des cadences de production a été con firmée.
La traçabilité à tous les niveaux de la formulation est désormais complète, les bilans de chaque formulation sont directement exploitables sans ressaisis et exempts d’erreur.
Les OF sont préparés en avance avec mise à la disposition des opérateurs plusieurs jours avant la fabrication (optimisation du plan de charge des ateliers, anticipation de la logistique, et des stocks).
Schéma de la solution complète des équipements de pesage et dosage de farine animale:
Téléchargez l'étude de cas pesage et dosage agro-alimentaire
L’étude de cas complète et au format pdf du pesage et dosage de farine animale est disponible en cliquant ci-dessous.
